[健康饮食]金秋吃百合太养人！吃一口从上润到下，秒变元气达人[30P] [复制链接]

金秋吃百合太养人！吃一口从上润到下，秒变元气达人

是什么靓货非吃不可，小辣椒带你Look Look！
金秋将至，天干物燥，你是不是也经常觉得喉咙干痒、皮肤紧绷？没错，又到了一年中最该润肺的季节了！
而说到润肺，怎么能少得了百合呢？它口感清甜多汁，营养价值高，是秋季食疗的“明星食材”！

今天，就给大家带来8款百合养生豆浆配方，只需要一个破壁机，轻松搞定！每天一杯，滋润全身，由内而外水润过秋天，赶紧收藏试试吧～
1. 百合莲子豆浆
黄豆30g + 莲子10g + 百合10g + 清水600ml
所有材料洗净倒进破壁机，按下豆浆键即可。
口感顺滑，清香解腻，早上来一杯超舒服！

2. 绿豆百合清火饮
绿豆20g + 百合10g + 大米10g + 莲子10g + 加水600ml。
打成浆后清爽去火，适合易上火的小伙伴，秋燥不怕烦躁！

3. 雪梨银耳百合羹
绿豆15g + 百合10g + 银耳一朵 + 雪梨半个 + 冰糖适量。
银耳提前泡发，雪梨切块，全部放入破壁机，加水600ml。
润肺止咳，喝起来滑嫩香甜！

4. 山药百合小米粥
百合10g + 山药50g + 雪梨一个 + 小米30g +800ml水。
山药健脾，百合润肺，这个搭配太适合秋天养生了！

5. 玫瑰杏仁银耳露
银耳一朵 + 百合10g + 南杏仁10g + 黄豆30g + 干玫瑰花几朵。
花香混合豆香，喝出好气色，暖心又暖胃！

6. 红枣糯米百合浆
黄豆15g + 糯米15g + 百合10g + 红枣2颗 + 冰糖适量。
糯米增加稠度，红枣自带甜香，一杯下肚超满足！

7. 黑米小米红枣饮
黑米20g + 小米25g + 百合5g + 红枣4颗 +冰糖适量 +清水600ml
补血又安神，晚上喝一杯，睡眠都变好了。

8. 莲子小米百合糊
莲子20g + 小米30g + 鲜百合20g + 加清水600ml +冰糖适量。
简单又纯粹的味道，养心安神，温和滋润一整天。

小贴士：
百合最好选用鲜百合，口感更清甜；
豆类可以提前浸泡，打出来更细腻；
冰糖可以打成浆后再加，依个人口味调整。
这个秋天，别再光喝水啦！赶紧把这份百合食谱收藏起来，每天换着花样喝，润肺养生又美颜，简单方便，一家老少都适合！

古人过七夕竟然吃这些！比巧克力浪漫100倍


朋友们，七夕又双叒来了！这个被咱们现代人狠狠拿捏成“中国情人节”的日子，在古代那可是相当热闹，除了浪漫的爱情故事，美食也是重头戏！
今天就带大家穿越回古代，瞅瞅古人在七夕都吃啥好吃的，说不定还能解锁几款失传已久的美味秘籍呢！
饼类美食，贯穿七夕历史长河
先从两汉以前说起，那时候黍饼可是七夕的“明星食物”。
黍米做成的饼，口感软糯，想象一下，咬上一口，满满的谷物香气在嘴里散开，就像把整个秋天的收获都吃进了肚子里 。
虽然不知道有没有像现在的饼一样加各种馅料，但光想想就觉得很美味了！

到了魏晋南北朝，画风一转，汤饼闪亮登场！
这汤饼可不是普通的面条，更像是现在的面片汤，把擀好的薄片切成小块，往汤里一丢，再加点肉啊、菜啊，煮出来那叫一个鲜香！
在七夕这个特殊的日子里，一家人围坐在一起，吃着热气腾腾的汤饼，温馨又幸福。

唐朝，斫饼成了新宠 。斫饼就是切饼，熟饼切后再吃，寓意圆满。想象一下，一家人围坐在一起，切开圆圆的斫饼，那画面是不是超有仪式感？
而煎饼在宋代也加入了七夕美食大军。《岁时杂记》里记载，七夕时京师人家会造煎饼供牛女及食之 。
那时候的煎饼是不是也像现在一样，加各种葱花、鸡蛋、薄脆，就不得而知了。

巧果，七夕的甜蜜担当
要说七夕最具代表性的美食，巧果绝对C位出道！巧果也叫“乞巧果子”，主要用面粉、油、糖、蜜制作 。
把面粉揉成面团，捏成各种小巧可爱的形状，再用油一炸，金黄酥脆，咬一口，“嘎吱”一声，满满的甜蜜在嘴里绽放。
这巧果的形状可多了去了，有捺香、方胜等，每个形状都饱含着美好的寓意 。

“巧”和“桥”谐音，古人觉得吃巧果能帮牛郎织女在鹊桥上相会，是不是超有浪漫的想象力 ？
还有巧酥，民间糕点铺会制作织女形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”。
把象征着心灵手巧的酥糖吃进嘴里，感觉自己也能变得心灵手巧，做啥都顺风顺水。
这要是放在现在，肯定是少女们的心头爱，拍照发朋友圈都超有氛围感！

其他特色美食，地域风情拉满
在浙江金华，七夕杀只鸡可是传统操作。
为啥呢？
据说这夜牛郎织女相会，没公鸡报晓，他们就能永远不分开 。想象一下，一家人吃着美味的鸡肉，心里默默祝福着牛郎织女，画面是不是很有爱 ？

再看浙江一带，七夕还有“接露水”的习俗 。传说七夕的露水是牛郎织女相会时的眼泪，抹在眼上和手上，能让人眼明手巧 。
这要是用来泡茶，那滋味肯定很特别，宝子们有没有试过用露水泡茶呢 ？

在广州，女孩子们会提前把绿豆泡发芽，芽长到二寸多长时，用来拜神，叫“拜神菜”，当然也会食用 。
豆芽口感脆嫩，清热解毒，在七夕吃，感觉也被赋予了特殊的意义 。

山东地区的巧巧饭也很有意思 。七个要好的姑娘一起包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里 。
吃到钱代表有福，吃到针代表手巧，吃到枣代表早婚 。这种充满趣味和寓意的美食，有没有勾起你的好奇心 ？

老南京人过七夕必吃江米条 。江米条用糯米面加豆粉和面，在焖锅里蒸出来，再放在石臼里用棒子捶，秆成圆形，晒干后用油煎，最后蘸上梅花、松花、芝麻、豆沙等 。
口感香甜酥脆，光是听做法，就觉得很有讲究 。

厦门同安的炒豆茶，由白糖、花生炒制而成 。先把粗盐炒热，再把花生倒进铁锅翻炒，炒熟冷却去皮 。
烧水放入麦芽糖煮开，倒白糖，最后放入花生米翻炒均匀冷却 。
这炒豆茶，口感香甜，充满了浓浓的烟火气，要是在七夕的夜晚，一家人围坐一起，喝着炒豆茶，聊聊家常，那幸福感简直爆棚 ！

七夕美食，不仅是口福，更是文化传承
古人在七夕吃的这些美食，可不只是为了满足口腹之欲，背后都有着深厚的文化内涵和美好的寓意 。
无论是祈求心灵手巧，还是祝福爱情美满，这些美食都承载着古人对生活的热爱和对未来的期许 。

朋友们，看了这么多古人七夕吃的美食，有没有心动呢？有没有想动手复刻一下的冲动 ？
快来评论区分享你最想尝试的美食，或者你还知道哪些七夕美食，咱们一起把这份传统美食文化传承下去 ！说不定下一个因为七夕美食火出圈的就是你 ！

金秋吃百合，润肺养生又美颜

金秋时节，天干物燥，正是润肺的好时机。百合作为秋季食疗的“明星食材”，不仅口感清甜多汁，还具有很高的营养价值。今天，我们为大家带来了8款百合养生豆浆配方，只需一个破壁机，轻松搞定！每天一杯，滋润全身，由内而外水润过秋天。

1. 百合莲子豆浆
- 材料：黄豆30g、莲子10g、百合10g、清水600ml
- 做法：所有材料洗净倒进破壁机，按下豆浆键即可。
- 功效：口感顺滑，清香解腻，适合早晨饮用。

2. 绿豆百合清火饮
- 材料：绿豆20g、百合10g、大米10g、莲子10g、加水600ml
- 做法：所有材料洗净倒进破壁机，按下豆浆键即可。
- 功效：清爽去火，适合易上火的小伙伴。

3. 雪梨银耳百合羹
- 材料：绿豆15g、百合10g、银耳一朵、雪梨半个、冰糖适量
- 做法：银耳提前泡发，雪梨切块，全部放入破壁机，加水600ml，按下豆浆键即可。
- 功效：润肺止咳，滑嫩香甜。

4. 山药百合小米粥
- 材料：百合10g、山药50g、雪梨一个、小米30g、800ml水
- 做法：所有材料洗净倒进破壁机，按下豆浆键即可。
- 功效：山药健脾，百合润肺，适合秋季养生。

5. 玫瑰杏仁银耳露
- 材料：银耳一朵、百合10g、南杏仁10g、黄豆30g、干玫瑰花几朵
- 做法：所有材料洗净倒进破壁机，按下豆浆键即可。
- 功效：花香混合豆香，喝出好气色。

6. 红枣糯米百合浆
- 材料：黄豆15g、糯米15g、百合10g、红枣2颗、冰糖适量
- 做法：所有材料洗净倒进破壁机，按下豆浆键即可。
- 功效：糯米增加稠度，红枣自带甜香，一杯下肚超满足。

7. 黑米小米红枣饮
- 材料：黑米20g、小米25g、百合5g、红枣4颗、冰糖适量、清水600ml
- 做法：所有材料洗净倒进破壁机，按下豆浆键即可。
- 功效：补血又安神，适合晚上饮用。

8. 莲子小米百合糊
- 材料：莲子20g、小米30g、鲜百合20g、加清水600ml、冰糖适量
- 做法：所有材料洗净倒进破壁机，按下豆浆键即可。
- 功效：简单纯粹的味道，养心安神。

小贴士
- 百合最好选用鲜百合，口感更清甜。
- 豆类可以提前浸泡，打出来更细腻。
- 冰糖可以打成浆后再加，依个人口味调整。

这个秋天，别再光喝水啦！赶紧把这份百合食谱收藏起来，每天换着花样喝，润肺养生又美颜，简单方便，一家老少都适合！

希望这些食谱能为你的秋季养生带来帮助。