✅星期一：金汤花胶鸡汤 ➕青椒肉丝 ➕清蒸鲈鱼 ➕青菜豆腐
🔺青椒肉丝
做法：
里脊肉丝用生抽、老抽、淀粉、胡椒粉抓匀，淋点食用油，腌 15 分钟。
调料汁，生抽、老抽、淀粉、清水搅匀。切好蒜末、葱姜、辣椒丝。
锅里放油，把肉丝炒熟盛出来。再用蒜末爆香，下青椒炒软，倒入肉丝，加料汁快速翻炒均匀，收汁就能出锅，香得很！
✅星期二：毛豆烧鸡肉 ➕番茄炒蛋 ➕油焖大虾 ➕酸辣藕带
🔺毛豆烧鸡肉
做法：
把鸡腿肉放葱姜焯水，捞出来洗净。
锅里倒油，油热放姜丝、鸡腿肉，炒到微微焦，放干辣椒、蒜瓣、葱，炒出香味。
加生抽、老抽、开水，撒盐、胡椒粉，小火炖 15 分钟。最后倒毛豆，再炖 5 分钟，大火收汁，汤汁浓稠就能出锅，肉嫩豆香超下饭！
✅星期三：蒜香鸡翅 ➕酸辣土豆丝 ➕白萝卜炖筒骨汤 ➕尖椒牛肉
🔺白萝卜炖筒骨汤
做法：
先把筒骨用葱姜、料酒焯水，捞出来洗净，放进砂锅，再加葱姜，大火煮开转小火炖 40 分钟。
然后加白萝卜，接着炖 15 分钟，加盐、胡椒粉调味，最后撒枸杞、葱花，汤鲜肉烂超好喝！
✅星期四：板栗鸡翅 ➕青菜豆腐 ➕洋葱炒肉丝 ➕清炒茼蒿
🔺青菜豆腐
做法：
平菇洗净焯水捞出。
锅里倒油，油热放豆腐，煎到定型，接着放入平菇、葱花、清水，加一勺盐、少许鸡精，炖煮 5 分钟左右，汤变浓稠时放青菜，出锅就能喝，鲜掉眉毛的感觉～
✅星期五：洋葱炒肉丝 ➕红烧小鸡腿 ➕干煸四季豆 ➕番茄炒蛋
🔺红烧小鸡腿
做法：
先把小鸡腿和葱姜、花椒一起焯水，捞出来洗净。
另起锅倒油，油热后下鸡腿煎到金黄，放葱蒜炒香。
加生抽、老抽，倒少许可乐，大火烧开，转小火慢炖 15 分钟，最后大火收汁到浓稠，香到舔盘！
✅星期六：红烧带鱼 ➕芹菜肉丝 ➕青椒胡萝卜丝 ➕清炒菜心
🔺红烧带鱼
做法：
把带鱼煎到两面金黄，放葱姜蒜、干辣椒爆香，加清水没过鱼，倒生抽、老抽，撒胡椒粉、盐。
等汤汁快收干，放辣椒、香菜，再煮一分钟就能出锅，带鱼入味，超下饭！
✅星期日：红烧排骨 ➕清蒸鲈鱼➕香煎土豆块 ➕肉末蒸蛋 ➕小炒牛肉➕蒜蓉青菜
🔺藕带炒牛肉
做法：
把排骨洗净，放葱姜、料酒焯水，捞出来用温水冲干净。
炒个糖色，把排骨倒进去炒到微黄，裹上糖色。
加葱姜，倒生抽、老抽，撒盐、胡椒粉，然后倒开水没过排骨，大火煮开转小火炖 40 分钟，最后转大火把汤汁收浓稠，完事，香得很！
